Charla. Biblioteca Municipal de Mallén, Mallén, Zaragoza. 8 de febrero
Charla con las científicas Mª Dolores Pérez Cabrejas e Isabel Segura Gil, actualmente están trabajando en un proyecto nacional dirigido a desarrollar técnicas inmunoquímicas para la detección de proteínas alergénicas de soja y frutos secos en alimentos. En octubre de 2018, obtuvieron la Ayuda de la Cátedra AGROBANK para la transferencia del conocimiento al sector agroalimentario otorgado por la Universidad de Lleida.
Dirigido a: público general
Hora comienzo: 19:00
Dirección: C/Paradero, nº 3, 50550, Mallén, Zaragoza, Aragón
Reserva: Entrada libre
Organiza: Biblioteca Municipal de Mallén
Email de contacto: biblioteca@mallen.es
Teléfono de contacto: 976850374
